sabato 14 novembre 2009

Torta di mele e cioccolato

Ecco qua la mia torta di mele preferita! Velocissima da preparare ma buonissima!

Ingredienti (x 8)
4 mele grosse
100 gr di zucchero
1 uovo
120 gr di farina
70 ml di latte
60 gr di cioccolato
1 cucchiaino di levito per dolci
1 spolverata di cannella
Montate l'uovo con lo zucchero finchè diventa spumoso. Aggiungete il latte, la farina mischiata al lievito e alla cannella, il cioccolato tritato e le mele tagliate a pezzettini. Versate il composto in una tortiera da 24 cm imburrata ed infarinata. Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 45 minuti. Servite fredda.

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